做果汁糖要用到石花菜,而石花菜也是海里的出品。
这东西不仅可以熬出汁来做糖,也可以用来做椰汁糕和各种小甜点的凝固剂。
除此之外,它本身也是一种很好吃的菜,凉拌的话会很爽口。
尹小满觉得可以用这个东西试一试,如果告诉了立春各种用途之后,那丫头应该也是会喜欢的。
最重要的是,这石花菜实在是好得。
因为对于炊事班来说,这和海带,紫菜一样,都是日常最常用的菜品,所以看到了就会捞上来,然后晒干储存。
别说仓库了,现在连她家里的小储藏室就有好多。
和立春换东西,尹小满一直秉承一个原则,那就是只用海里的出产和她换。
所以,尽管中山岛上的特产很多,山上的那些果子,还有一些诸如野鸽子蛋啊,海鸭蛋啊,甚至菜地里最常见的通心菜,路边漫坡长的野薄荷……
这些对于宫里来说都是稀罕物,可她从来没有考虑过用它们去做交换。
虽然尹小满所在的年代,还没有物种侵蚀这个词,她也闹不明白这些东西。可是潜意识里她总觉得,不能将那个年代没有的东西拿过去。
海里的东西,今天捞着这个,明天捞着那个,这里面有很多的未知性。更何况海还那么大,谁也说不清楚里面到底都有些什么?
所以不管她拿什么过去,看到的人都只会有一个感觉——这是海里捞上来的。
至于是怎么,怎么捞的,没人会细细琢磨。琢磨也没用,下次捞不捞得着这事儿只能看天意。
随便找一个理由也就能糊弄过去了。
可土里生的,山上长的这些就不好说了。
真要哪样东西入了贵人的眼,让立春去把树给找回来……那,可不是把自己的小徒弟给害了吗?
尹小满拿出石花菜又泡发了一点,从空间里拿出之前大米他们找回来的小金桔切碎榨汁,然后做了金桔糕。
其实要想味道更出众,更加亮眼一点,当然做椰汁糕最合适。
可同样的理由,她无法确定自己曾经所在的世界到底有没有椰子树?
至少她在的时候从来没有见过类似的树木。
为了以防万一,就选择了小金桔。
小金桔其实她以前也没有见过,但好在打碎了,立春应该会把它当做普通的蜜桔吧?
趁着孩子们都去睡了午觉,男人这些天忙得脚不沾地,中午也不回来的时候,尹小满再次进了空间。
她将鲍鱼红烧肉和做好的金桔糕换了御膳房的细瓷盘子,放进了柜子里。
同时把新鲜的鲍鱼和晒干的石花菜也放了进去。
最后,她拿起立春放在案上的白纸,细细的写了两样东西的制作方法,同时也包括石花菜要如何的泡发。
另外还特别提出这东西不仅仅单纯的可以用来做凝固剂,本身也是一个很好吃的食材。让立春可以按照自己的方子动手做一下试试。
在写的时候,尹小满似乎忘记了自己现在的身份,再次将自己当成了曾经的那个严师,絮絮叨叨的写了一堆。
待她发现不妥的时候,已经快要到御膳房下午上工的时间,再改也是来不及了。
无奈之下,她只得将那写得密密麻麻的一张纸也放进了柜子里。
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仙子已经好些天没有来了。
立春开始的时候有点惦记,可是后来想想也就释然了。
仙子是天上的神仙,必然有着很多自己要做的事情,是要普度众生的。
哪里有那么多的闲工夫照时照点儿的每周都来和自己这个凡人打交道?
想想仙子让她准备的那些救灾的物资,立春的内心是很有些沉重的。