青色的砖墙,将冬日里的寒风阻隔在外。
小炭炉上的砂锅里,杀猪菜翻滚着。推杯换盏间,是?一桌汉子们红彤彤的笑脸。
一直到下晌,光在村里就卖出了二十七斤的肉。除了自家留了五斤过?年用,又给三个亲家和吴婆子的弟弟家,一家割出两斤作?为年礼。
猪头,猪肺,猪前蹄也被留了下来。吴婆子想到沈长生睡觉总是?磨牙,思来想去,还是?狠了心将猪尾也要了过?来。
余下来一百三十斤猪肉,猪腰子,猪肚和猪后蹄都卖给了张春香的娘家大哥。
收了家伙什?,将猪肉都装上车,一甩鞭子,牛车踏蹄飞奔,扬长而去。
“咱杳杳是?个会喂猪的,等?开了春再捉上一头小猪仔。”待人都散了干净,吴婆子又将拆下来的猪脸和猪尾巴腌上。还沾着肉的猪头,下了大料在锅中?卤着。
沈杳蹲在地上,帮着吴婆子给猪脸抹盐,有些心不在焉。她本以为,自家养的猪,多多少少能留些肉下来灌点?香肠,没成想她奶只留了五斤的肉,还是?留到过?年吃。
“等?以后有钱,咱们就养两头猪。自家吃一只,再卖一只!”
吴婆子好笑:“一只猪你能吃得掉?”
“咱们可以灌香肠,再熏点?腊肉!”
吴婆子这才明白,孙女这是?因为没能灌上香肠,心里有些不痛快,笑到:“等?开了春捉两只小猪回?来,喂好了留一只,给你灌香肠!”
“真的?”
“奶何时骗过?你?”
“好耶,就知道?奶最好了,我一定好好喂!”
沈杳喜的,眼睛快要眯成一条缝。
从她穿越过?来,至今已有五年。五年了,她都快忘记香肠是?个什?么味儿。
抹完盐的猪脸与猪尾放进小陶缸里,上面压上一块洗净的石头,再盖上盖子。
“要养两只猪,猪草都不一定够喂。等?过?完年让你爷去镇上问问,看看可有哪家种着山芋的,到时候买上几根回?来种。那东西,藤子长得疯,喂猪正好。”
山芋?
没记错的话,山芋就是?红薯,属于高?产的农作?物,亦可以当粮食。她记得前世的冬日里,时常会买上一根烤红薯来吃。
想到之前,她见地里有辣椒番茄这些时,还好奇过?为何不见红薯和玉米。有了红薯,青黄不接的时日里总不至于饿肚子。那时的她以为,这几样东西还没传入中?原,亦或是?还未传入安阳县。
可现在听她奶的意?思,安阳县是?有人种红薯的,那么如此高?产的农作?物,为何没有普遍种植?甚至按吴婆子的意?思,红薯对他们而言是?种来喂猪的?
“奶,山芋是?什?么?”
吴婆子打了水,拉着沈杳过?来洗手,还未开口,就被一旁的沈老头抢了先:“山芋啊,别地儿传过?来的,说是?能当粮食。吃是?能吃,就是?一亩的地种不出多少山芋来。山芋藤子长的倒是?疯,等?一挖出来,那底下的山芋没几个,个头更是?小的的比鸡蛋大不了多少。”
“就是?,早前家家都有种,可一年种下来,挖不出一箩筐的山芋,这不是?白白浪费地么。现在这东西,除了养猪的人家会种上几颗,用山芋藤子来喂猪,一般人家都不种了。”
听了沈老头和吴婆子的话,沈杳心中?了然,定是?他们的种植方式不对,否则红薯的产出不可能如此之低。
比起水稻和麦子,红薯耐旱耐脊,虫害也少,种植起来也简单,产量不仅高?还稳。
目前她还不知道?大柳村是?如何种植红薯的,能让她爷奶对红薯有如此大的误解。等?开了春,得让她爷无论?如何也得寻了红薯的种子,她要实验一下后世的种植方法,看看产量。
不说如后世那般高?产,就算是?只有一半的产量,那也够解决很?多人的温饱。
第46章
又是一年过去,沈杳已经六岁。
在乡下,六岁的年纪算作大孩子。大部分人家?,这个年纪的孩子都是要帮着家?里做些家?务和田地里的轻便活儿。沈家的劳动力多,不差沈杳这半个劳动?力,是以?并未让她跟着一起下地。
出了正月十五,寂了一冬的大柳村又忙活了开来。沈春生夫妻俩继续做着盒饭的生意,沈老头带着沈老大跟老三,将荒了一冬的地重新翻了一遍。
沈杳提了个小桶,非要跟着一起下了地。吴婆子拗不过,只当是这个年纪,正是玩的时候,便随了她去。
此?时的她正蹲在地上,翻着她爷挖出来的土块,偷偷的研究起了土壤。
有路过的村民见了,打趣道:“杳杳帮着爷爷一起去耕地呢?”