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第二十三章猪下水(第1页)

春风酒楼的后厨特别忙,只见一个厨师拎着一篮子的猪耳朵、猪尾巴之类的东西准备拿出去扔掉,苏晓晓忽然脑子里灵光乍现,赶紧起身上前。“师傅,这些都不要了吗?”

“是呀,客人都不爱吃这些,厨房里的这些全部都扔了。”来春风酒楼吃饭的人非富即贵,像猪尾巴之类的东西是不会吃的,大多数都是嫌弃猪身上这些位置脏。

“这些可以给我吗?”厨师见苏晓晓穿得虽然整洁,但衣服却十分破旧,便认为她是家里太穷了,吃不起猪肉,才会要下这些。

“我去问一下管事的。”厨师去了一趟厨房,又很快回来了,“你拿去吧,管事的说,往后你们若是还想要,就全部留给你们。”

“多谢,多谢了!”苏晓晓欣喜若狂,这些可都是好东西,她拎着篮子,给厨师急忙道谢。

“谢啥,又不是啥值钱的东西。”

厨师说完就回了厨房,珍珠嫂见苏晓晓提着一篮子的猪耳朵便问道。“晓晓,这些你要下来有何用?”

苏家吃猪肉的时候也少,苏晓晓篮子里的这些苏家都很少吃,这里的人大都认为加点钱就能买猪肉了,苏晓晓篮子的这些做起来不仅费油还费工夫,寻常人家哪有这般空闲做这些。

“娘,回去再跟您说。”苏晓晓把篮子里的猪耳朵类的东西,倒进了珍珠嫂的担子里,又把篮子洗干净了还给了厨房。

杜英已经回来了,他背上的竹篓已经空了,“伯母,晓晓,我们回去吧。”

“英哥,娘,我想去一趟咱们从前卖豆腐的那里,我记得那里有家猪肉摊。”

“刚好我娘让我买点面粉回去。”

苏家从前卖豆腐的地方在河边,那里有不少人家从家里拿出东西去卖,对面就是一条街道,街道上开店做生意的不少,苏晓晓说的肉摊就在那里。

“娘,您看,河边每日有不少跑船的,还有那些挑夫,他们有的人寻常就是买一个馒头吃,若是我们把这些拿回去的东西做成菜卖给他们,一份两文钱,肯定有许多人来卖,卖的越多,咱家就赚的越多,而且这些东西咱家也没费银子,就拿回家做了一下。到了夏季,跑船的人更多,这门买卖只赚不亏。”苏晓晓说出了自己的想法,珍珠嫂想着也觉得可行。

“晓晓这个法子不错,到了夏季,地里的玉米熟了,也能煮好了拿出来卖。”杜英的话又让苏晓晓有了一个主意。

“娘,天气冷了,咱家还可以烤些红薯带过来卖。”苏晓晓越说就越兴奋,心想致富的大门已经渐渐开启了。

三人到了肉摊时,屠夫以为他们要买猪肉,拿着刀在猪肉上比划着问道,“大婶,你要多少猪肉?”

“大叔,我们不买猪肉的。”屠夫是一个四十岁左右的汉子,身材魁梧,满脸红光,如今的天儿已经有些冷了,他敞着胸膛,额头上仍旧有汗水。他的手很大,力气也大,扛着半边猪肉往摊子上一扔,不费吹灰之力。

“不买肉,那你们想卖什么?”屠夫竟然没有生气,只是多问了一句,苏晓晓原本有些担心,见屠夫好说话,稍稍松了口气。

“大伯,你那些猪下水要不要?”

“那些东西没人要,你若是想要,就拿去吧。”屠夫毕竟是做生意的,见多了人,苏晓晓刚开口,他便猜到了她的意图,转身把那一堆猪下水和猪耳朵类的东西全部惊了过来,放在苏晓晓的面前。

“这个多少钱?”

“平日里我都是要扔掉的,今日不要钱,送给你。”

“不要钱?”苏晓晓一愣,这是要白捡了一个大便宜了,不过她想着往后还继续要,总不能一直白拿人家的,于是她又说道,“大叔,我们出钱,这些往后可否全部留给我们?”

“这样吧,你给一文钱就好了,这些猪下水,从前你们没来时,我都是扔掉了,如今收你们一文钱就好了。”一文钱,苏晓晓感觉自己的心都快跳出来了,这个屠夫收一文钱也不过是走个场子罢了。

“多谢大伯了。”肉摊上的猪下水不比春风酒楼少,苏晓晓估摸了一下,至少可以炒五大锅。

“晓晓,咱们也去买点面粉,今晚咱家也烙饼吃。”珍珠嫂把猪下水装进了担子里,不知为何,摸了摸钱袋子里刚收到的豆腐钱,对苏晓晓说道。

“娘,家里还有吃的,下次再买。”

“你和泥鳅还在长个,总不能一直吃红薯,咱家往后还可以挣更多银子。”

“伯母,您休息一会儿,担子让我来挑好了,面粉铺子就在那边,咱们一块儿过去。”

杜英上前挑着担子,苏晓晓挽着珍珠嫂的胳膊,三人一块去面粉铺子买了面粉后,又觉得时日还早,杜雲还未从下学,于是三人在路边找了棵树坐下吃了自己带的干粮。路边有不少跑船的和挑夫,随便找了个位置坐着,手里拿着白馒头在吃,见珍珠嫂来了,还不忘跟她打招呼。珍珠嫂常在这一块卖豆腐,一来二往与这些人都熟了。珍珠嫂见苏晓晓四处张望,于是给了她几个铜板,让她跟杜英四下看看,挑一些自己喜欢的东西。

苏晓晓拿着铜板边走边看,见一路过来没有卖熟食的,连那些卖小吃的都很少,都是一些山民拿了自家的山货出来卖,还有渔夫刚捕的鱼,用一个木盆装着,等着路人去卖。

“英哥,这里咋没有卖糕点?”杜英来集市的次数比较多,对这一带稍微熟悉一些。

“穷人吃不饱,哪有钱买糕点,富贵人家有自己的厨娘,而且糕点都差不多,来来去去就那几样。”

“若是做得好吃,会不会有人来买?”

“肯定会有,集市上的富贵人家可多了,经常打发家里下人出来买吃的。晓晓,你想卖糕点?”大概是只有他们两人的缘故,杜英的话比平日里多一些。

“我暂时还不知道做啥糕点,富贵人家啥没吃过,说不定瞧不上我做的呢。”

“雲子常说你做的好吃,我也觉得你做的好吃,不比别人做的差。”杜英本想说自己也觉得苏晓晓做的饭菜好吃,又觉得太过唐突,于是顺便提了一下杜雲。

“过段日子,若是买猪下水的人多,我试着做一些拿出来卖。”苏家如今什么原材料也没有,苏晓晓一时也想不出能做什么,只能先卖猪下水,手里头有银子了再说。

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